Altınovalı Kadın Girişimcilerden Bir İlk

Yalova İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Koordinasyon Şube Müdürü ve konu ile ilgili teknik personeller tarafından Altınova Belediyesi ve Doğu Marmara Kalkınma Ajansı (MARKA) destekleriyle kurulan Altınova Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi ziyaret edildi.

Ziyarette hammadde olarak kullanılacak olan Yalova’nın coğrafi işaretli meyvesi Kivi den elde edilen ürünlere uygulanan metotlar ve kooperatifleşmenin önemi konularında fikir alış verişinde bulunuldu.

Altınova Kadın Girişimciler Üretim ve İşletme Kooperatifince, kividen elde edilen ürünlerden kivi Sucuğu, kivi sirkesi, kivi kurusunun yanı sıra üzüm sucuğu, elma, hurma, portakal, mandalina kurusu, ısırganlı tarhana, erişte, ayva ve elma sirkesi yapılmasını planladıklarını söyleyen İşletme Kooperatif Başkanı Fatma Elif SANCAKTUTAN “ Öncelikle kivinin bölgede üretimi fazla olmasından dolayı bu meyve ile ilgili çalışmalar yaptık. Kivi reçelinden başladık, daha sonra kompostosunu, sirkesini, pestilini yaptık, sonra da kivili sucuk fikri yapmak aklımıza geldi.” diye söyledi

Ürünlerinin yapımı henüz planlanma aşamasında olduğunu dile getiren Fatma Elif SANCAKTUTAN “Planlanan ürünlerin üretimini tamamladıktan sonra Altınova Belediyesi tarafından desteklenerek ürünlerimizin satış ve pazarlaması yapılacaktır. Ürünlerimizin satışından kooperatif üyelerimizin aile bütçelerine katkı sağlanacaktır.” şeklinde ifade etti.