Bakan Yumaklı: Gıdaya erişim ayrıcalık değil, temel insan hakkıdır

İstanbul’da Sıfır Atık Vakfı tarafından bu yıl “Sıfır Atık Hareketi: İnsan, Mekân, Dönüşüm” temasıyla düzenlenen Uluslararası Sıfır Atık Forumu, çevre ve sürdürülebilirlik alanında önemli mesajlara sahne oldu. Etkinlik; Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanlığı, Tarım ve Orman Bakanlığı, Birleşmiş Milletler (BM) Çevre Programı (UNEP) ve BM İnsan Yerleşimleri Programı (UN-Habitat) iş birliğiyle gerçekleştirildi.

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın eşi ve Sıfır Atık Vakfı Onursal Başkanı Emine Erdoğan’ın da katıldığı forumun açılışında konuşan Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, çevreye duyarlılığın insanlığın ortak vicdanının bir yansıması olduğunu vurguladı.

“Sıfır Atık, aslında yaşamı, doğayı ve insanlığı koruma iradesidir.”

Bakan Yumaklı, Türk kültüründe israfın hiçbir zaman hoş karşılanmadığını hatırlatarak, bu anlayışın tarım politikalarına, eğitim projelerine, gıda sanayisine ve su yönetimine entegre edildiğini belirtti. Yumaklı, “Tarladan sofraya kadar tüm zincirde kayıpları azaltan, döngüsel ekonomiyi destekleyen bir sistemi birlikte inşa ediyoruz.” dedi.

“Dünyanın neresinde açlık varsa Türkiye orada”

Gazze’nin insanlık dramının en trajik sembolü olduğunu dile getiren Yumaklı, Türkiye’nin bu vicdani sınavda kararlı duruşunu Cumhurbaşkanı Erdoğan’ın liderliğinde tüm dünyaya gösterdiğini ifade etti:

“Gıdaya erişim bir ayrıcalık değildir, en tabi insan hakkıdır. Bu bilinçle Gazze’ye yardımlarımızı ulaştırıyoruz, ulaştırmaya da devam edeceğiz. Dünyanın neresinde bir açlıkla sınama varsa Türkiye orada olmuştur, olmaya da devam edecektir.”

Yumaklı, üretilen gıdanın üçte birinin çöpe gitmesinin yalnızca gıda değil; toprak, su, enerji ve emeğin de israfı anlamına geldiğini vurguladı.

“Tarımda modern sulama sistemlerini yaygınlaştırıyoruz”

Bakan Yumaklı, Emine Erdoğan’ın öncülüğünde yürütülen “Gıdanı Koru Sofrana Sahip Çık” kampanyası ve “Su Verimliliği Seferberliği” ile gıda ve su kaynaklarının korunmasına yönelik adımların kararlılıkla sürdüğünü belirtti.

“Seferberlik kapsamında tüm sektörlere su verimliliği rehberleri hazırladık ve uygulamasını takip ediyoruz. Tarımda modern sulama sistemlerini yaygınlaştırıyoruz. Damla ve basınçlı sulama teknikleriyle dijital izleme sistemleri kullanarak her damlanın hesabını tutuyoruz.” diye konuştu.

Yumaklı, ayrıca Tarımsal Üretim Planlaması kapsamında, su kaynaklarına göre ürün desenlerinin belirlendiğini ve çiftçilerin bu planlamaya uygun şekilde teşvik edildiğini söyledi.

Konuşmasını Emine Erdoğan’a teşekkür ederek tamamlayan Yumaklı, “Gelecek nesillere güvenle bırakacağımız bir dünya için bize güç verdiğiniz için zatıalinize şükranlarımı arz ediyorum.” ifadesini kullandı.