Analistler Uyardı: Çin'deki Sağanak Yağışlar Küresel Buğday Fiyatlarını Uçurabilir

PEKİN — Dünyanın en büyük buğday üreticisi ve tüketicisi olan Çin'de, hasat sezonunda meydana gelen şiddetli ve uzun süreli yağışlar tarım sektörünü alarma geçirdi. Analistler, ülkenin en büyük buğday üretim üssü olan Henan ve Hubei eyaletlerindeki olumsuz hava koşulları nedeniyle un değirmenlerine yönelik kaliteli buğday tedarikinde sorunlar yaşanabileceğini ve bu durumun yılın ikinci yarısında buğday ithalatını artırabileceğini belirtiyor.

Hasatta Kalite Kaybı Yaşanıyor

Mayıs ayının sonlarında, tam da hasat döneminin başında ülkenin merkezindeki Hubei ve toplam buğday üretiminin dörtte birinden fazlasını karşılayan Henan eyaletlerinde etkili olan yağışlar, ürünlerin çimlenmesine yol açtı. Tarım analistleri, aşırı yağışlar nedeniyle yaklaşık 4.8 milyon ila 10 milyon ton arasındaki buğdayda çimlenme meydana geldiğini tahmin ediyor. Çimlenen buğday un yapımına uygun olmadığı için genellikle hayvan yemi olarak değerlendiriliyor. Uzmanlar, bu durumun toplam üretim içinde %7'lik bir kalite düşüşüne yol açabileceğini ifade ediyor.

Şanghay JC Intelligence analistlerinden Rosa Wang, "Bu yıl kışlık buğday genel olarak büyük bir hasat yolunda ilerliyordu. Hubei, Henan, Anhui ve Jiangsu gibi ana üretici eyaletlerde düşük kaliteli buğday hacminin yönetilebilir bir seviyede kalmasını bekliyoruz" değerlendirmesinde bulundu. Ancak yerel un değirmenlerinin yüksek kaliteli gıda sınıfı buğday ihtiyacını karşılamak için dış pazara yönelmesi kaçınılmaz görünüyor.

Küresel Fiyatlar Tetiklenebilir

Çin’in buğday ithalatında yaşanacak küçük bir artışın bile küresel tahıl fiyatlarında yukarı yönlü hareketliliği hızlandırabileceği belirtiliyor. ABD'deki şiddetli kuraklık ve El Nino hava olayının getirdiği kuruluk endişeleriyle bu yıl zaten yaklaşık %20 oranında yükselen küresel buğday fiyatları, Çin'in piyasaya girmesiyle yeni bir rekor kırabilir.

Sitonia Consulting kurucu ortağı Darin Friedrichs, yağışların ithalat talebini artıracağını ancak bunun zaman alacağını belirterek, "Örneğin 2023 yılında da benzer büyük kalite kayıpları yaşanmıştı, fakat ithalattaki asıl patlama Şubat 2024'te gerçekleşti" dedi. Çin, yılın ilk dört ayında ise geçen yılın aynı dönemine göre %130,2 artışla 2.43 million ton buğday ithal etmiş durumda.

Riskler Devam Ediyor: Meteorolojiden Yeni Uyarı

Çin Meteoroloji İdaresi (CMA), cuma gününden pazar gününe kadar Hebei, Shanxi, Henan ve Anhui eyaletlerinde yeni bir yağış dalgasının beklendiğini duyurdu. Henan'ın kuzey bölgelerinde ise şiddetli rüzgarlar nedeniyle buğdayın toprağa yatması (yatma riski) uyarısı yapıldı. Pekin Orient Agribusiness Danışmanlık kıdemli analisti Ma Wenfeng, "Kuzey bölgelerinde çimlenme riski hala sürüyor. Yatmadan sonra hasat maliyetleri mu başına yaklaşık 30 yuan artıyor ve bu da çiftçilerin kayıplarını daha da derinleştiriyor" dedi.

Yetkililer, hava koşullarına bağlı kayıpları en aza indirmek için dokuz ana buğday üreticisi eyalette acil durum ekiplerini ve kurutma tesislerini mobilize etti.

TARIM PUSULASI HABER MERKEZİ