Toplanan İnek Sütü Miktarı Yüzde 16,5 Arttı

Toplanan İnek Sütü Miktarı Yüzde 16,5 Arttı

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2018 yılı Temmuz ayı Süt ve Süt Ürünleri Üretimi verisini açıkladı.

Ticari süt işletmelerince Temmuz ayında 863 bin 9 ton inek sütü toplandı

Toplanan inek sütü miktarı Temmuz ayında bir önceki yılın aynı ayına göre %16,5 arttı.

Temmuz ayında ticari süt işletmeleri tarafından içme sütü üretimi 105 bin 600 ton olarak gerçekleşti ve bir önceki yılın aynı ayına göre %2,9 artış gösterdi. İnek peyniri üretimi 64 bin 72 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre %19,3 arttı. Koyun, keçi, manda ve karışık sütlerden elde edilen peynir çeşitleri ise 3 bin 952 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre %16,2 arttı.

Yoğurt üretimi 118 bin 517 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre %6,3 arttı. Ayran üretimi ise 70 bin 442 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre %0,5 artış gösterdi.

Temmuz ayında ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü yağ oranı ortalama %3,4, protein oranı ise ortalama %3,2 olarak tespit edildi.

Toplanan inek sütü, Temmuz 2018

Mevsim ve takvim etkisinden arındırılmış toplanan inek sütü miktarı Temmuz ayında bir önceki aya göre %2,7 arttı. Takvim etkisinden arındırılmış toplanan inek sütü miktarı Temmuz ayında bir önceki yılın aynı ayına göre %16 arttı.

Kaynak: Tarım Pusulası


Haber Yorumları

    Habere Ait Yorum Bulunmamaktadır.

Yorum Yazın

CAPTCHA security code

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

Yazarlar

Bakanın Genç Çiftçi Hesabı
Çiğ süt fiyatı 9 kuruş arttı
Dünya Kadın Çiftçiler Günü Bir Şey İfade Ediyor Mu?
Baklagillerin Önemini Bilmeliyiz
Yem Bitkilerinin Önemi
SÜRDÜRÜLEBİLİR TARIM
Tarımda Milli Birlik Projesi
Gübre Fiyatlarının Düşmesi Bekleniyor
Organik Arıcılık
Gıda Mühendisleri Sağlımız İçin İstihdam Edilmeli
Pamuğun Türkiye İçin Önemi
Üzümün İnsan Beslenmesindeki Önemi
Kaba Yem Muhafazasında Alternatif Bir Yaklaşım: Mikrobiyel Preparatların Kullanılması
Sağlıklı Bir Yaşam İçin Protein
Buzağı Kayıpları Ülkemiz İçin Ciddi Bir Sorun
Geçmişten Bugüne Bağcılık

Anket

Canlı Hayvan İthalatına Rağmen Et Fiyatları Yükselir?