Tarkim

Toplanan İnek Sütü Miktarı %3,1 Arttı

Toplanan İnek Sütü Miktarı %3,1 Arttı

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2017 yılı Eylül ayı süt ve süt üretimi istatistiklerini açıkladı.

Ticari süt işletmelerince Eylül ayında 729 bin 391 ton inek sütü toplandı

Toplanan inek sütü miktarı Eylül ayında bir önceki yılın aynı ayına göre %3,1 arttı.

Eylül ayında ticari süt işletmeleri tarafından içme sütü üretimi 113 bin 545 ton olarak gerçekleşti ve bir önceki yılın aynı ayına göre %1,7 azalış gösterdi. İnek peyniri üretimi 54 bin 453 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre %9,5 arttı. Koyun, keçi, manda ve karışık sütlerden elde edilen peynir çeşitleri ise 2 bin 28 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre %40,6 arttı.

Yoğurt üretimi 98 bin 602 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre %0,5 azaldı. Ayran üretimi ise 61 bin 784 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre %2,8 artış gösterdi.

Eylül ayında ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü yağ oranı ortalama %3,4, protein oranı ise ortalama %3,2 olarak tespit edildi.

Toplanan inek sütü, Eylül 2017

Mevsim ve takvim etkisinden arındırılmış toplanan inek sütü miktarı Eylül ayında bir önceki aya göre %2,3 arttı. Takvim etkisinden arındırılmış toplanan inek sütü miktarı Eylül ayında bir önceki yılın aynı ayına göre %2,6 arttı.

Kaynak: Tarım Pusulası


Türkiye İstatistik Kurumu TÜİK süt toplanan süt miktarı inek sütü keçi sütü koyun sütü

Haber Yorumları

    Habere Ait Yorum Bulunmamaktadır.

Yorum Yazın

CAPTCHA security code

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

Yazarlar

Bakanın Genç Çiftçi Hesabı
Çiğ süt fiyatı 9 kuruş arttı
Dünya Kadın Çiftçiler Günü Bir Şey İfade Ediyor Mu?
Baklagillerin Önemini Bilmeliyiz
Yem Bitkilerinin Önemi
SÜRDÜRÜLEBİLİR TARIM
Tarım Bakanlığında İki Yeni Gündem
Gübre Fiyatlarının Düşmesi Bekleniyor
Organik Arıcılık
Gıda Mühendisleri Sağlımız İçin İstihdam Edilmeli
Pamuğun Türkiye İçin Önemi
Üzümün İnsan Beslenmesindeki Önemi
Kaba Yem Muhafazasında Alternatif Bir Yaklaşım: Mikrobiyel Preparatların Kullanılması
Sağlıklı Bir Yaşam İçin Protein
Geçmişten Bugüne Bağcılık

Anket

Canlı Hayvan İthalatına Rağmen Et Fiyatları Yükselir?