Şekerbank Esnaf Yeni

Toplanan İnek Sütü Mayıs Ayında Yüzde 2 Azaldı

Toplanan İnek Sütü Mayıs Ayında Yüzde 2 Azaldı

Türkiye İstatistik Kurumu, ticari süt işletmelerince Mayıs ayında 895 bin 122 ton inek sütü toplandı.

Türkiye İstatistik Kurumu, ticari süt işletmelerince Mayıs ayında 895 bin 122 ton inek sütü toplandı. Açıklanan verilere göre;

Mayıs ayında bir önceki yılın aynı ayına göre toplanan inek sütü miktarı %2 azaldı, Ocak-Mayıs döneminde ise bir önceki yılın aynı dönemine göre %3,8 arttı.

Mayıs ayında ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü yağ oranı ortalama %3,5, protein oranı ise ortalama %3,3 olarak tespit edildi.

Toplanan inek sütü ve değişim oranları, Mayıs 2020                                                             (Ton)

Toplanan inek sütü, Mayıs 2020

Mayıs ayında bir önceki yılın aynı ayına göre ticari süt işletmeleri tarafından yapılan içme sütü üretimi %14,7 artarak 149 bin 389 ton olarak gerçekleşti. Ocak-Mayıs döneminde bir önceki yılın aynı dönemine göre içme sütü üretimi %12,5 artarak 719 bin 353 ton olarak gerçekleşti.

Mayıs ayında bir önceki yılın aynı ayına göre ticari süt işletmeleri tarafından yapılan yoğurt üretimi %17 azalarak 82 bin   341 ton, Ocak-Mayıs döneminde ise bir önceki yılın aynı dönemine göre %2,8 azalarak 442 bin 913 ton olarak gerçekleşti.

Mayıs ayında bir önceki yılın aynı ayına göre, tereyağı üretimi %18, yağsız süt tozu %17,1, kaymak üretimi %17,  inek peyniri üretimi %4,5 artarken, diğer peynirler (koyun, keçi, manda ve karışık sütlerden elde edilen peynir çeşitleri) %1,5, tam yağlı süt tozu üretimi %18,5, ayran üretimi %43,5 azalmıştır.

Süt ürünleri üretimi, Mayıs 2019-Mayıs 2020

Ocak-Mayıs döneminde bir önceki yılın aynı dönemine göre tam yağlı süt tozu %9,6, tereyağı üretimi %7,4, inek peyniri %6,7, kaymak üretimi %1,6 artarken, diğer peynirler (koyun, keçi, manda ve karışık sütlerden elde edilen peynir çeşitleri) %4,3, yağsız süt tozu %6,4 ve ayran üretimi %22 azalmıştır.

Süt ürünleri üretimi, Ocak-Mayıs 2019-2020

Kaynak: Tarım Pusulası


Türkiye İstatistik Kurumu TÜİK Süt ve Süt Ürünleri Üretimi içme sütü üretimi İnek peyniri Koyun keçi manda karışık süt

Haber Yorumları

    Habere Ait Yorum Bulunmamaktadır.

Yorum Yazın

CAPTCHA security code

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

Yazarlar

Bakanın Genç Çiftçi Hesabı
Çiğ süt fiyatı 9 kuruş arttı
İyi Duyun Artık Bu Sessiz Çığlığı
Baklagillerin Önemini Bilmeliyiz
Yem Bitkilerinin Önemi
SÜRDÜRÜLEBİLİR TARIM
Tarımda Havza Başkanlıkları Geliyor
Gübre Fiyatlarının Düşmesi Bekleniyor
Organik Arıcılık
Gıda Mühendisleri Sağlımız İçin İstihdam Edilmeli
Pamuğun Türkiye İçin Önemi
Üzümün İnsan Beslenmesindeki Önemi
Kaba Yem Muhafazasında Alternatif Bir Yaklaşım: Mikrobiyel Preparatların Kullanılması
Sağlıklı Bir Yaşam İçin Protein
Buzağı Kayıpları Ülkemiz İçin Ciddi Bir Sorun
Geçmişten Bugüne Bağcılık

Anket

Canlı Hayvan İthalatına Rağmen Et Fiyatları Yükselir?

google-site-verification=0M0t2pFYWZrnb78Q8BP0zJu_Behx6oohymkWniVyCKU