Toplanan İnek Süt Miktarı Azaldı

Toplanan İnek Süt Miktarı Azaldı

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2017 yılı nisan ayına ilişkin süt ve süt ürünleri üretimi verilerini açıkladı.

Toplanan inek sütü miktarı Nisan ayında bir önceki yılın aynı ayına göre %5,6 azaldı.

Nisan ayında ticari süt işletmeleri tarafından içme sütü üretimi 124 bin 829 ton olarak gerçekleşti ve bir önceki yılın aynı ayına göre %3,5 artış gösterdi. İnek peyniri üretimi 55 bin 174 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre %2,2 arttı. Koyun, keçi, manda ve karışık sütlerden elde edilen peynir çeşitleri ise 4 bin 611 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre %19,5 arttı.

Yoğurt üretimi 96 bin 533 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre %1,5 azaldı. Ayran üretimi ise 62 bin 41 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre %3 artış gösterdi.

Nisan ayında ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü yağ oranı ortalama %3,5, protein oranı ise ortalama %3,2 olarak tespit edildi.

 

Toplanan inek sütü, Nisan 2017

Mevsim ve takvim etkisinden arındırılmış toplanan inek sütü miktarı Nisan ayında bir önceki aya göre %2,2 azaldı. Takvim etkisinden arındırılmış toplanan inek sütü miktarı Nisan ayında bir önceki yılın aynı ayına göre %5,6 azaldı. 

Kaynak: Tarım Pusulası


Türkiye İstatistik Kurumu TÜİK gıda süt toplanan süt miktarı peynir yoğurt toplanan süt miktarı inek sütü koyun sütü keçi sütü

Haber Yorumları

  • Abdullah coşkun yıldız

    Abdullah coşkun yıldız

    16.06.2017 00:46

    Bizim çok değerli tarım bakanımız görür inşallah bu süt istatigini amac galiba bu ülkede yerli kucuk aile hayvanclik isletmelerini bitirib bu ülkeyi bir kaç godamana bırakmak ve ithalatı teşvik etmek çünkü su andaki sayın bakanımızin Çok övdüğü milli tarim denen sistemi bunu gosteriyor özellikle hayvancılıkta. Hayırlı olsun

Yorum Yazın

CAPTCHA security code

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

Yazarlar

Bakanın Genç Çiftçi Hesabı
Gıda perakendeciliğinin geleceği nasıl şekillenecek?
Dünya Kadın Çiftçiler Günü Bir Şey İfade Ediyor Mu?
Baklagillerin Önemini Bilmeliyiz
Yem Bitkilerinin Önemi
SÜRDÜRÜLEBİLİR TARIM
GROWTECH Fuarı ve Çiftçinin Gündemi
Gübre Fiyatlarının Düşmesi Bekleniyor
Organik Arıcılık
Gıda Mühendisleri Sağlımız İçin İstihdam Edilmeli
Pamuğun Türkiye İçin Önemi
Üzümün İnsan Beslenmesindeki Önemi
Kaba Yem Muhafazasında Alternatif Bir Yaklaşım: Mikrobiyel Preparatların Kullanılması
Sağlıklı Bir Yaşam İçin Protein
Geçmişten Bugüne Bağcılık

Anket

Canlı Hayvan İthalatına Rağmen Et Fiyatları Yükselir?