Baharın Müjdecisi ‘Gülbahar’ Tezgahlarda!

Baharın Müjdecisi ‘Gülbahar’ Tezgahlarda!

Muş'un Varto ilçesinde yemeklerde kullanılan ve baharın müjdecisi olarak da bilinen "gülbahar" bitkisi tezgâhlardaki yerini aldı.

Varto'da işsiz gençler, dağlardan topladıkları gülbahar bitkisini çarşı pazarda satarak ekmek paralarını çıkarıyor. Dağlardan topladığı gülbahar bitkisini satışa sunan Servet Karakaş isimli vatandaş, bu bitkinin birçok yöresel yemekte kullanıldığını söyledi. Kilosunu 5 TL'ye sattığını ifade eden Karakaş, satışların iyi olduğunu ifade etti.

Gülbahar bitkisini her yıl ilkbahar mevsiminde özlemle beklediklerini söyleyen Ali Çelik adlı vatandaş ise, "Bu bitki yörede çok seviliyor. Bu bitkiyle yapılan yemekler çok lezzetli oluyor" ifadelerini kullandı.

HABERE AİT RESİMLER

Kaynak: Tarım Pusulası


Muş Gıda Tarım Hayvancılık Üretici Çiftçi gülbahar bitkisi Varto

Haber Yorumları

    Habere Ait Yorum Bulunmamaktadır.

Yorum Yazın

CAPTCHA security code

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

Yazarlar

Bakanın Genç Çiftçi Hesabı
Çiğ süt fiyatı 9 kuruş arttı
Dünya Kadın Çiftçiler Günü Bir Şey İfade Ediyor Mu?
Baklagillerin Önemini Bilmeliyiz
Yem Bitkilerinin Önemi
SÜRDÜRÜLEBİLİR TARIM
Hayvanlara yem veremez hale geldik
Gübre Fiyatlarının Düşmesi Bekleniyor
Organik Arıcılık
Gıda Mühendisleri Sağlımız İçin İstihdam Edilmeli
Pamuğun Türkiye İçin Önemi
Üzümün İnsan Beslenmesindeki Önemi
Kaba Yem Muhafazasında Alternatif Bir Yaklaşım: Mikrobiyel Preparatların Kullanılması
Sağlıklı Bir Yaşam İçin Protein
Buzağı Kayıpları Ülkemiz İçin Ciddi Bir Sorun
Geçmişten Bugüne Bağcılık

Anket

Canlı Hayvan İthalatına Rağmen Et Fiyatları Yükselir?