Tarkim

Nilüfer’deki Kent Bostanları’nda çiçek balı üretildi

Nilüfer’deki Kent Bostanları’nda çiçek balı üretildi

Farklı ürün denemelerinin ekolojik koşullarda yapıldığı Nilüfer Belediyesi Küçük Ölçekli Kent Bostanları'nda bu yıl ilk kez bal üretimi de gerçekleştirildi. 2 kovandan elde edilen balın, çiçek balı olduğu belirlendi.

Nilüfer Belediyesi’nin, çiftçilere alternatif ürün seçenekleri sunma hedefiyle faaliyete geçirdiği Küçük Ölçekli Kent Bostanları’nda, ekolojik tarım koşullarında ürün denemeleri yapılırken, bu yıl ilk kez bal üretimi de yapıldı. Arıcılığın ve bal üretiminin desteklenmesi, biyolojik çeşitliliğin korunması, gıda güvenliğinin sağlanması amacıyla 2017 yılı Mayıs ayında esmer arı ırkına ait 150 bin “Anadolu Arısı” ile 2 adet kovan alınarak Kent Bostanları’na yerleştirildi.

Arılar, Kent Bostanları parsellerinde yetiştirilen, buğday, biber, domates, patlıcan, enginar, ay çiçeği, kavun, karpuz, çilek, nohut, bakla, mısır, pazı gibi sebze ve meyvelerin yanı sıra tıbbı aromatik bitkiler kekik, nane, gül ve lavanta çiçeklerinden beslendi. İki kovandan elde edilen petek balının renk ve tat analizine göre çiçek balı olduğu belirlendi.

Ayrıca, Kent Bostanları’nda elde edilen balın, glikoz ve fruktoz açısından ve mineral madde oranı ile aromatik değeri açısından yüksek, asit oranı düşük, koyu renkli, oldukça kaliteli bir bal olduğu tespit edildi.

Tarım kimyasallarının ve kimyasal gübrenin kullanılmadığı Nilüfer Belediyesi Küçük Ölçekli Kent Bostanları'nda iki kovandan elde edilen bal hakkında Nilüfer Belediye Başkanı Mustafa Bozbey’e de bilgi verildi.

HABERE AİT RESİMLER

Kaynak: Tarım Pusulası


Bursa Gıda Tarım Hayvancılık Üretici Çiftçi Nilüfer Belediyesi Mustafa Bozbey bal çiçek balı ekolojik tarım buğday biber domates patlıcan enginar ay çiçeği kavun karpuz çilek nohut bakla mısır pazı

Haber Yorumları

    Habere Ait Yorum Bulunmamaktadır.

Yorum Yazın

CAPTCHA security code

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

Yazarlar

Bakanın Genç Çiftçi Hesabı
Çiğ süt fiyatı 9 kuruş arttı
Dünya Kadın Çiftçiler Günü Bir Şey İfade Ediyor Mu?
Baklagillerin Önemini Bilmeliyiz
Yem Bitkilerinin Önemi
SÜRDÜRÜLEBİLİR TARIM
Tarım Bakanlığında İki Yeni Gündem
Gübre Fiyatlarının Düşmesi Bekleniyor
Organik Arıcılık
Gıda Mühendisleri Sağlımız İçin İstihdam Edilmeli
Pamuğun Türkiye İçin Önemi
Üzümün İnsan Beslenmesindeki Önemi
Kaba Yem Muhafazasında Alternatif Bir Yaklaşım: Mikrobiyel Preparatların Kullanılması
Sağlıklı Bir Yaşam İçin Protein
Geçmişten Bugüne Bağcılık

Anket

Canlı Hayvan İthalatına Rağmen Et Fiyatları Yükselir?