Tarkim

Kurbanlık seçiminde püf noktalar

Kurbanlık seçiminde püf noktalar

Kurban Bayramı yaklaşıyor. Nasıl kurbanlık seçeceğinizi bilmiyorsunuz. Peki Kurbanlık hayvan alırken nelere dikkat edilmeli? İşte o ayrıntılar...

Kurban Bayramı yaklaşırken uzmanlar da; kurbanlık seçimi, kesime kadar evde besleme ve kesim aşamasında dikkat edilmesi gereken noktalar;

Kurbanlık hayvan alacak kişilerin, kurbanlık hayvanların kulak küpesi numaraları girerek tür,ırk,cinsiyet,yapılan aşılar ve yaş bilgilerinin sorgulanabilmesi amacıyla Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığınca https://hayvanbilgi.tarim.gov.tr sayfası ve mobil araçlar için HaySag isimli uygulama hazırlanarak kullanıma açılmıştır. Söz konusu mobil uygulama cep telefonuna yüklendikten sonra küpe üzerindeki barkoda tutularak ya da hayvanın küpe numarası girilerek hayvanın bilgileri sorgulanabilmektedir.

Kurbanlık hayvanların küpeli olması, büyükbaş hayvanların pasaportu, küçükbaş hayvanların nakil belgesi aranmalıdır. Bu belgeler hayvanların getirildiği kaynağın ve hayvanların sağlığının güvencesi niteliğindedir.

Kurban edilecek hayvanın sağlıklı, azaları tam ve besili olması, hayvan varlığının devamı açısından da erkek hayvanların tercih edilmesi önem arz etmektedir.

Kurban edilecek hayvan deve için beş, sığır ve manda için iki, koyun ve keçi için bir yaşını doldurması gerekmektedir. Bunun yanında koyun besili ve gösteriş olarak bir yaşındakilerle aynı olursa altı ayını tamamladıktan sonra kurban edilebilir.

a) Gebe olan,

b) Damızlık değeri yüksek dişi hayvanlar,

c) Yeni doğum yapmış olan,

ç) Yüksek ateşi olan,

d) Kılları karışık ve mat halde olan,

e) Bakışları ve dış görünümü canlı olmayan,

f) Salya ve gözde akıntısı bulunan,

g) Pis kokulu ishali olan,

ğ) Öksürük, nefes darlığı, pis kokulu burun akıntısı olan,

h) Çevreye karşı aşırı tepkili veya çok duyarsız olan,

ı) Yara, şişlik ve ödemi olan,

i) Cinsiyet organları ve memede kötü kokulu akıntısı olan,

j) Kötürüm derecesinde zayıf ve düşkün olan,

k) Bir veya iki gözü kör olan,

l) Boynuzlarından bir veya ikisi kökünden kırık olan (doğuştan boynuzsuz olanlar hariç),

m) Kulak ve memesinin kesik olan,

n) Dişlerinin tamamı veya çoğu dökük olan,

 Hayvanların kurban olarak satın alınmaması gerekmektedir.

Kaynak: Tarım Pusulası


Kurban Bayramı Kurbanlık Kurban Seçimi Kurban Alırken Dikkat Edilecek Hususlar Kurban Seçmenin Püf Noktaları

Haber Yorumları

    Habere Ait Yorum Bulunmamaktadır.

Yorum Yazın

CAPTCHA security code

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

Yazarlar

Bakanın Genç Çiftçi Hesabı
Çiğ süt fiyatı 9 kuruş arttı
Dünya Kadın Çiftçiler Günü Bir Şey İfade Ediyor Mu?
Baklagillerin Önemini Bilmeliyiz
Yem Bitkilerinin Önemi
SÜRDÜRÜLEBİLİR TARIM
Tarım Bakanlığında İki Yeni Gündem
Gübre Fiyatlarının Düşmesi Bekleniyor
Organik Arıcılık
Gıda Mühendisleri Sağlımız İçin İstihdam Edilmeli
Pamuğun Türkiye İçin Önemi
Üzümün İnsan Beslenmesindeki Önemi
Kaba Yem Muhafazasında Alternatif Bir Yaklaşım: Mikrobiyel Preparatların Kullanılması
Sağlıklı Bir Yaşam İçin Protein
Geçmişten Bugüne Bağcılık

Anket

Canlı Hayvan İthalatına Rağmen Et Fiyatları Yükselir?